Un délicieux clafoutis protéinés et au lait d’amande, pour un plaisir en toute légèreté. Le mariage des fruits rouges avec le lait d’amande très léger apporte vraiment un petit plus.

Ingrédients:
– 35 de farine d’avoine nature
– 15g de whey fraise (ou autre)
– 3 oeufs
– 250ml de lait d’amande
– arôme fraise (ou autre sucrant)
– 100g de fruits rouges (ici surgelés)
Il suffit de mélanger ensemble les ingrédients secs et d’y ajouter le lait petit à petit afin d’éviter les grumeaux. Transvaser la préparation dans un moule puis y ajouter les fruits rouges.
Cuisson dans un four préalablement préchauffé à 160 degrés pendant environ 45min.
MACROS : 508 cal 38P/39G/21L