desserts revisités, Petits Déjeuners, Recettes sucrées

Crème au chocolat protéinée

Une petite crème délicieuse et riche en protéine, avec très peu d’ingrédients. Je vous laisse la tester et m’en dire des nouvelles 🙂

Ingrédients:

– 30g de maizena

– 10g de cacao en poudre

– 20g de whey chocolat

– 3g de gélatine en poudre

– 300ml de lait d’amande (ou autre lait)

– arôme chocolat (ou sucrant au choix)

Il suffit de mélanger les ingrédients secs dans une casserole et d’y ajouter le lait petit à petit en diluant, puis d’y ajouter l’arôme et la gélatine préalablement gonflée dans de l’eau froide.

Transvasez dans un bol lorsque le mélange a épaissi puis laisser refroidir et placer au frigo pendant plusieurs heures (voir une nuit) puis manger à même le bol ou bien

MACROS : 247cal 31G/7L/14P

Laisser un commentaire