Cake à la compote de pomme

Un délicieux cake à la texture flan (j’adore réellement cette texture 😋). La compote de pommes donnent une fondance incroyable au cake. Il est délicieux froid.

Ingredients:

– 200g de compote de pommes

– 35g de farine d’avoine vanille (ou autre)

– 35g de whey (ou farine si vous n’en avez pas)

– 3 Œufs entiers et deux blancs ou 4 œufs entiers

– 200g de fromage blanc

– un sachet de levure

– arôme vanille sucré ou sucrant au choix

Mélangez tous les ingrédients secs ensemble et y ajouter les ingrédients humides puis mélangez le tout. Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés environ 30min (à surveiller selon les fours)

MACROS pour le gâteau entier et 4 œufs entiers : 717 cal 70P/59G/22L