Avec cette recette je réalise deux petites crèmes. Vous allez voir elles sont compactes et rassasiantes. Un petit ramequin suffit à assouvir une grosse envie de chocolat. Parfait pour les gourmands !
Ingredients:
– 15g de maïzena
– 20g de cacao en poudre
– 300ml de lait fermenté ici (ou autre lait végétal ou animal)
– arôme chocolat sucré (ou sucrant au choix)
Il suffit de mettre la maïzena et le cacao dans une casserole et d’y ajouter le lait progressivement afin d’éviter les grumeaux. Portez le mélange à feu doux jusqu’à épaississement puis transvasez dans des ramequins et dégustez après avoir placé les crèmes plusieurs heures au frigo.
Des recettes healthy en toute simplicité 