gateaux, Recettes sucrées

Invisible aux pommes

Des pommes qui font grise mine au frigo ? Ou tout simplement une envie de se régaler avec un gâteau léger, sans culpabilité et rempli de fraîcheur. L’invisible est le gâteau qu’il vous faut !

Ingredients :

– 6 pommes (environ 400g épluchées)

– 100ml de lait d’amande (ou autre lait au choix)

– 2 Œufs entiers

– 1 sachet de levure chimique

– 40g de farine d’avoine nature

– 20g de whey apple pie (ou vanille)

– 10g de poudre de noisettes

– arôme vanille ou sucrant de votre choix

– cannelle (optionnelle)

Épluchez les pommes et coupes les en fines lamelles. Disposez les dans un plat adapté.

Mélangez ensuite les œufs avec la levure, puis ajoutez le reste des ingrédients.

Versez la pâte sur les pommes et laissez cuire environ 30min à 200 degrés.

Dégustez le froid avec du peanut butter, c’est un pur délice !

MACROS 1/8 parts : 86 cal 9,5G/3L/4,7P

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