desserts revisités, Recettes sucrées

Le weetabix tiramisu

Encore une revisite du classique tiramisu au café. Vous pouvez bien sur décliner la recette en version Fruits rouges si vous le souhaitez.

Ingrédients :

– 2 weetabix

-100g de skyr vanille ou nature

– un petit suisse (60g)

– du café

– arome vanille sucré et/ou sucrant au choix

Commencez par émiettez vos weetabix et y verser du café chaud jusqu’à former une pâte homogène et y ajouter de l’arôme vanille sucré ou sucrant de votre choix. Dans un bol, mélangez votre skyr et votre petit suisse.
Puis superposez des couches de weetabix et de skyr/petits suisses (ou yaourt vegetal, fromage blanc)
Saupoudrez le tout de cacao et placez au frigo toute une nuit ou au moins 2heures pour que la consistance devienne compacte.

Macros sans cacao : 222 cal 32,7G/1,1L/19,7P

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