Vous connaissez les céréales weetabix riches en fibres et déclinables en recettes ou même sous forme de bouillie ? Non ! Eh bien qu’attendez vous pour les goûter !
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Ingrédients :
– 4 biscuits weetabix
– 2 oeufs entiers
– 20g de whey vanille ou farine à defaut
– 350g de fromage blanc
– un sachet de levure
– sucrant de votre choix (moi j’ai mis de l’arôme vanille de chez prozis qui est déjà sucré) et de la fleur d’oranger.
On émiette les biscuits weetabix dans un récipient. On y ajoute la whey et la levure. On melange dans un bol les deux oeufs auxquels on ajoute le sucrant. On ajoute ensuite les oeufs battus aux weetabix puis on y incorpore le fromage blanc. On touille, on touille et on enfourne 30min à 180 degrés.
A deguster froid c’est largement meilleur pour une texture pudding et bien compacte 😉
Macros 1/10: 67cal 6,7G/1,3L/6,6P