quiche, Recettes salées

Quiche lorraine légère

Vous aimez la quiche lorraine et vous souhaitez vous régaler avec une version légère ? Cette recette est faite pour vous !

Ingredients :

  • une pate lodough
  • 100ml de lait écrémé
  • 2 oeufs entiers
  • 75g d’allumettes de bacon
  • 10g de maizena
  • sel, poivre, (muscade)

On mélange les oeufs puis on y ajoute la maizena et le lait. On mélange le tout.
On place la pate lodough dans un petit moule préalablement protégé d’un papier cuisson. On transvase la préparation dans le moule et on intègre les allumettes de bacon.
On enfourne environ 30min à 180 degrés

Macros quiche entière : 376cal 24,8G/12L/34,4P

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