Tiramisu protéinée

Une revisite du traditionnel tiramisu au café en version légère et protéinée ca vous tente? Alors hop hop hop aux fourneaux

Ingredients :

Pour le biscuit :

• 30g d’instant oat biscuit prozis
• 1 blanc D’œuf
• 50g de fromage blanc 0%
• levure chimique
• café

Pour la crème :

• 1 blanc D’œuf (vous en avez en bouteille dispo chez prozis pour éviter de gâcher les jaunes )
• 70g de fromage blanc 0%
• 1 carré frais 0% nature
• 5g de whey vanille
• yummy drop vanille pour le sucrant
  Cacao pur pour le dessus du tiramisu

Commencez par faire cuire votre preparation de biscuit comme des pancakes classiques en mélangeant les ingrédients ensemble.
Pendant ce temps, pour réaliser la crème , mélangez le fromage blanc et le carré frais. Ajoutez quelques gouttes de yummy drop vanille (3 ou 4 suffisent).
Montez votre blanc en neige avec une pincée de sel. Puis ajoutez le délicatement au fromage blanc et carré frais.
Lorsque le biscuit est prêt. Imbibé le dans café.
Superposez des couches de biscuit et de crème.
Laissez au frigo quelques heures et saupoudrez de cacao lors de la dégustation

Macros sans cacao : 242 cal 23G/2,7L/31P