Steaks végétariens

Mes premiers steaks végétariens ultra simples et rapides à réaliser avec un petit goût de tomates grâce au ketchup !

Recette pour 3 petits steaks ou 2 gros:
– 60g de protéines de soja
– 40g de farine de lupin prozis
– 45g de ketchups
– 10ml de sauce soja salée

On commence par réhydrater les protéines de soja dans de l’eau bouillabte puis on mixe le tout, on forme des tas à la main ou à l’aide d’un emporte pièce, et on enfourne sur une feuille de papier cuisson environ 20min à 180 degrés (vérifier pour la cuisson je ne me rappelle plus trop)

Macros pour 1/3 : 120cal 3,6G/2,9L/15,2P