
Recette :
– 3 feuilles de brick
– 60ml de blanc d’œuf prozis (ou un œuf)
– 100g de viande hachée 5%
– 20g d’oignon
– 60g de courgettes
– 30g de sauce yaourt Zero prozis
Commencez par cuire votre viande hachée et émiettez la. Ajoutez l’oignon et la courgette taillée en petits morceaux. Lorsque le mélange est cuit, ajoutez le blanc d’œuf et les épices de votre choix (sel, poivre, paprika fumé ici) . Mélangez jusqu’à lier le tout et ajoutez la sauce au yaourt (ou fromage blanc).
Disposez la farce dans des feuilles de brick (j’en ai fait 2 avec une feuille chaque fois mais la farce sortait j’ai donc divisé une 3ème feuille pour les rattraper)
Cuire au four à 180 degrés environ 10min.
Macros : 316 cal 36,5G/5,5L/30P