Avant je n’osais jamais faire des samoussas car j’avais peur de mal les replier mais finalement un tuto youtube m’a bien aidé et c’est plutôt simple
Ici une version légère au poulet curry qui m’a régalé.

Recette 6 samoussas :
- 3 feuilles de brick
- 100g de poulet cru
- 30g d’oignon
- 5ml d’huile d’olive
- 50g de fromage blanc 0%
Commencez par faire cuire votre viande avec votre oignon dans l’huile d’olive. Lorsque celle ci est cuite, ajoutez vos épices (mélange indien ducros ici) et votre fromage blanc. Garnissez vos feuilles de brick en pliage samoussas.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu’à ce que les samoussas grillent (peu de temps sinon ils vont cramer 😅)
Macro 1 samoussas : 54 cal 6G/0,7L/5,3P