Des mini cakes façon pizza à déguster bien frais accompagnés d’une salade, ca en fait un repas complet et équilibré.
Recette :
Un banana bread avec un mélange de farines qui donnent une texture très bonne et compacte. A tester de toute urgence.
Ingredients :
On mixe le tout dans un blender ou à l’aide d’un mixeur et on enfourne environ 30min à 180 degrés
Une recette de brownie protéinée, sans sucre ni beurre. Elle est juste bluffante !
Recette :
– 250g d’haricots rouges cuits
– 15g de whey brownie prozis
– 15g de cacao en poudre bio prozis
– 1 oeuf (ou 2 blancs)
– 10g de zero milk crispies prozis pour le dessus
On mixe le tout et on enfourne environ 25/30min à 180 degrés (moule de 20cm ee diamètre)
Macros 1/6: 82cal 6,5G/2,5L/7P
Un tiramisu ultra riche en protéines qui vous bluffera à coup sûr !
Ingredients :
Pour la génoise :
Pour la génoise : mélangez ensemble les ingrédients et faire cuire comme des pancakes.
Pour la crème : montez le blanc en neige. Mélangez les autres ingrédients ensemble puis ajoutez y le blanc en neige.
Supperposez des couches de génoise préalablement trempée dans du café avec la creme.
Réservez au frigo plusieurs heures et au moment de servir, ajoutez du cacao en poudre.
Macros : 242 cal 23G/2,2L/31P
Des roasties fait maisons, ultra simples à réaliser et délicieux à déguster aussi bien chaud que froid, en accompagnement d’une source de protéines.
Recette 7 petits roasties :
– 180g de carottes râpées
– 140g de pommes de terre crues
– 45g d’ oignons
– 10g de mozzarella
– 60g de blanc d’œuf liquide ou un œuf entier
On rappe nos légumes et on les mélange à l’œuf puis on y incorpore nos épices et notre mozarella râpée.
On fait cuire à 180 degrés environ 20min le temps que les roasties cuisent et colorent
Un bowlcake façon carrot cake nappé de fromage blanc et de noisettes pour se régaler rapidement et bien commencer la journée
Recette :
– 40g de farine d’avoine gout peanut butter prozis (ou flocons d’avoine)
– 10g de farine d’arachide
– 10g de whey (optionnelle)
– 100g de carottes râpées
– 1 œuf
– 50g de fromage blanc
– environ 80ml d’eau bouillante
– levure chimique
On mixe le tout et direction le micro onde pour environ 4min
Un gâteau ultra léger et aerien, comme une génoise mais avec une touche de chocolat.
Si vous êtes adeptes des gâteaux aeriens, alors il est fait pour vous.
Recette :
– 70g de farine d’avoine goût pepites de chocolat prozis
– 10 g de farine de cacahuète (ou coco à défaut)
– 30g de whey nature (ou farine à défaut)
– 100g de blanc d’œuf liquide prozis ou 2 oeufs
– 10g de fèves de cacao bio prozis
– 170g de fromage blanc
– levure chimique
On mélange le tout dans un moule rectangulaire pour environ 20min de cuisson à 180 degrés 😉
Macros 1/9: 66 cal 5,8G/1,4L/7P
Mes premiers steaks végétariens ultra simples et rapides à réaliser avec un petit goût de tomates grâce au ketchup !
Recette pour 3 petits steaks ou 2 gros:
– 60g de protéines de soja
– 40g de farine de lupin prozis
– 45g de ketchups
– 10ml de sauce soja salée
On commence par réhydrater les protéines de soja dans de l’eau bouillabte puis on mixe le tout, on forme des tas à la main ou à l’aide d’un emporte pièce, et on enfourne sur une feuille de papier cuisson environ 20min à 180 degrés (vérifier pour la cuisson je ne me rappelle plus trop)
Macros pour 1/3 : 120cal 3,6G/2,9L/15,2P
Un petit déjeuner plein de fraîcheur tout en douceur moi je dis oui et je pense que vous aussi alors voici la recette
Recette :
– 30g de farine d’avoine nature prozis
– 20g de farine de coco prozis
– 15g de whey banane/fraise prozis (ou farine)
– 80g de blancs d’œuf ou un œuf et un blanc
– confiture de fraises bio pour le fourrage
– myrtilles pour le dessus
On mélange ensemble tous les ingrédients et on dispose une de la pâte dans des moules à muffin, une petite cuillère de confiture et on recouvre de pâte et de myrtilles sur le dessus.
On enfourne environ 30 min à 180 degrés
Une recette familiale, qui me rappelle mon enfance. On peut y ajouter des pruneaux si on le souhaite. Mais personnellement je le préfère nature.
Recette :
Préchauffez votre four à 180 degrés. Commencez par mélanger vos œufs, et vos sucres avec le lait. Ajoutez votre Arôme ainsi que votre farine en pluie afin d’éviter les grumeaux en fouettant à l’aide d’un fouet.
Ajoutez dez pruneaux si vous le souhaitez et disposez la préparation dans un grand moule.
Enfournez pour environ 1h à 180 degrés. 5min en mode grill à la fin de la cuisson.
Laissez refroidir dans le four et démoulez puis laisser refroidir au frais avant de déguster
Des recettes healthy en toute simplicité 