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autres, pancakes salés, Recettes salées

Pizza’pancake

roxane33000

Une pizza rapide et saine à décliner selon ses envies, moi j’en veux tous les jours

Pour la recette :

  • 30g d’instant oat pizza prozis (le goût est juste dingue je vous assure)
  • 25g de farine de blé complet
  • 60ml de blanc d’œuf prozis ou un œuf
  • 80g de fromage blanc
  • un peu d’eau pour ajuster la pâte
  • levure chimique

On forme un pancake géant dans une poêle légèrement huilée. On laisse cuire a feu doux et lorsqu’il est cuit on garni son pancake d’une base tomate ou crème et des aliments de son choix
Ici concentré de tomates, bacon, tomates cerises, champignons et mozarella !
On enfourne quelques minutes à 200 degrés

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Samoussas poulet curry

roxane33000

Avant je n’osais jamais faire des samoussas car j’avais peur de mal les replier mais finalement un tuto youtube m’a bien aidé et c’est plutôt simple

Ici une version légère au poulet curry qui m’a régalé.

Recette 6 samoussas :

  • 3 feuilles de brick
  • 100g de poulet cru
  • 30g d’oignon
  • 5ml d’huile d’olive
  • 50g de fromage blanc 0%

Commencez par faire cuire votre viande avec votre oignon dans l’huile d’olive. Lorsque celle ci est cuite, ajoutez vos épices (mélange indien ducros ici) et votre fromage blanc. Garnissez vos feuilles de brick en pliage samoussas.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu’à ce que les samoussas grillent (peu de temps sinon ils vont cramer 😅)

Macro 1 samoussas : 54 cal 6G/0,7L/5,3P

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Brick à la viande hachée

roxane33000

Recette :
– 3 feuilles de brick
– 60ml de blanc d’œuf prozis (ou un œuf)
– 100g de viande hachée 5%
– 20g d’oignon
– 60g de courgettes
– 30g de sauce yaourt Zero prozis

Commencez par cuire votre viande hachée et émiettez la. Ajoutez l’oignon et la courgette taillée en petits morceaux. Lorsque le mélange est cuit, ajoutez le blanc d’œuf et les épices de votre choix (sel, poivre, paprika fumé ici) . Mélangez jusqu’à lier le tout et ajoutez la sauce au yaourt (ou fromage blanc).
Disposez la farce dans des feuilles de brick (j’en ai fait 2 avec une feuille chaque fois mais la farce sortait j’ai donc divisé une 3ème feuille pour les rattraper)
Cuire au four à 180 degrés environ 10min.
Macros : 316 cal 36,5G/5,5L/30P