Catégorie : gaufres

Des petites gaufres au four pour déguster l’été en entrée ou accompagnées d’une bonne salade ! Bien pratique pour les piques niques alors hop en cuisine

Recette 5 gaufres:
– 30g de farine d’avoine goût ails et fines herbes prozis (ou farine au choix)
– 140g de thon égoutté
– 75g de fromage blanc
– 3 oeufs entiers
– 1 carré frais
– 25g de moutarde

On mélange tous les ingrédients et on enfourne à 180 degrés ici environ 10/15min mais à surveiller selon le moule utilisé 😉
Macro 1 gaufre : 120cal 4,7G/5,2L/14,7P

J’adore les gaufres et sincèrement celles ci sont délicieuses ! Un léger goût de carotte qui apporte de la légèreté à la recette, ainsi que le goût de la farine de pois chiches qui permet de rendre la recette proteinée, c’est un vrai délice !

Ingredients (pour une personne) :

– 40g de farine de pois chiches (ou autre farine au choix)

– un œuf

– 25ml de lait d’amande (ou autre lait)

-110g de carottes râpées

-1/2 sachet de levure chimique

Mélangez tous les ingrédients en y incorporant vos carottes râpées.

Faire cuire dans un gaufrier préalablement huilé et chaud pendant environ 4 min.

Ici je les avais garni d’un écrasé d’avocat avec des crevettes. Je trouve que l’association est géniale.

MACROS : 257cal 27G/15P/9L