Porridge au four à la farine d’arachide

Depuis que j’ai découvert la farine d’arachide je l’utilise quotidiennement dans mes recettes. Elle apporte un petit goût de cacahuète simplement divin et est également riche en protéines.

Dans ce porridge au four, je peux vous assurer que c’est un vrai régal.

Ingredients:

– 50g de flocons d’avoine

– 10g de farine d’arachide

– 10g de whey riz au lait

– 70g de fromage blanc

– quelques gouttes d’arôme caramel ou autre saveur (ou sucrant au choix)

– 80g d’eau (ou lait)

Préchauffez votre four à 180 degrés. Mélangez les ingrédients secs puis ajouter le liquide. Mélangez et enfournez dans un plat adapté pendant environ 25min.

A déguster chaud ou froid selon ses préférences.